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專用車動態冷藏車的現狀與發展

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    專用車動態冷藏車的現狀與發展

  • 作者:admin
  • 發布時間:2018/8/29 8:28:46
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目前,我國冷藏運輸環節還很落后,易腐保鮮食品的公路冷藏運輸只占運輸總量的20%,80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水產品大多是用普通卡車敞開式運輸的;而西方發達國家公路冷藏運輸在食品運輸總量中占到90%以上。薄弱的食品供應鏈使我國許多食品企業在市場競爭中處于劣勢,掙扎在微利甚至無利的窘況之中。因此,我國的食品冷鏈建設要發展,就迫切要求冷藏車在數量和質量上都要提升。何謂食品冷鏈,冷藏車在運輸過程中應該注意哪些問題?

 

隨著科學技術的進步,越來越多的新名詞產生了,食品冷鏈也隨之進入了人們的生活。食品冷鏈就是指易腐食品從生產、儲藏、運輸、銷售到消費前的各個環節中,始終處于規定的低溫環境下,以最佳物流手段保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。食品冷鏈具體由冷凍加工、冷凍儲藏、冷藏運輸和冷凍銷售四個方面構成,而其中冷藏運輸是不可忽視的重要部分。

 

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冷藏車在運輸過程中,溫度成為保證食品質量的關鍵,因此冷藏車在保持規定低溫的同時,要防止大的溫度波動。針對冷藏車這一特點,采用美國和澳大利亞的先進設備和生產技術,以玻璃纖維增強復合板(FRP)為面板,以硬質聚氨酯泡沫為芯板,經特種工藝復合加工成冷藏車的廂板。同時廂體采用當今國際最流行的“三明治”板拼裝連接結構,斷熱橋結構合理,隔熱性能優良,質量輕,強度高,各專項性能指標均達到行業A級標準,并一次性通過國家3C認證。該冷藏車還運用國內首創冷藏車雙空調系統專利技術,既提高了冷卻效率,又保證了均勻冷藏的效果,降低了能量損失,為用戶大大節省了運輸成本。冷藏機組采用世界領先技術的美國開利、冷王、韓國火星(華速),以及國產大冷皇等知名品牌,充分保證了在各種環境條件下的無障礙使用。

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